はがね鍛造刺身包丁270ｍｍ刃物の本場 堺で造られた山脇刃物製作所の高品質なはがね鍛造 刺身包丁です。銘は 郷右馬允義弘（ごうのうまのすけよしひろ）です。新品・未使用です。画像の水牛柄シールは貼らずに発送させていただきます。刃渡り 270ｍｍ 9寸不純物が少なく高純度の炭素を含有した高品質な安来鋼 白２鋼と軟鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧にあわせたはがね鍛造の刺身包丁です。さびやすいですが切れ味抜群です！刃付けも堺の刃付け職人さんによる本格な鋭い刃付けが施されていますので到着後すぐにご使用いただけます。刺身の断面もきれいに切れ、美味しいお造りになります。研ぎ直して繰り返し使えます。本職の職人さんにもいかがでしょうか？水牛柄です。送料無料で大変お買得です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。