能登牛A５ 特選内モモ（すき焼き） ２ｋｇ （62）商品説明能登牛Ａ５ 特選内モモをすき焼き用に作りました。

内モモは、人で表すお尻の部位なので、無駄脂は少なく、厄介な
中スジも無い素直な赤身です。良質なＡ４規格以上であれば、
適度な霜降りとしっとり感も有り思いの他、淡泊感もありません。
お肉の版も大きく食べ応えも十分です。こってり感が苦手な方に
ピッタリです。順応性も良いのですき焼きの他、バター焼き等にも
合いますよ、是非この機会にお試しください。

モモ部位は過熱が強いと淡泊感が出てしまいます。火加減に
注意してお召し上がりください。

石川県産 能登牛プレミアムA５ （ＢＭＳ１１、月齢３１か月）
出荷頭数が非常に少なく、肥育月齢も長い為 質感も良く、
常に高値で取引される人気ブランドです。霜降りの他 更に
付加価値を高め、脂質中のオレイン酸含有量５５％以上の
物に限りプレミアム品と称します。証明書は全て揃ってますが、
悪戯防止の為個体識別番号は商品記載にさせて頂きます。
購入後証明書ご希望の方にはコピー発行致します。

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入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
ご注意下さい。又評価内容の悪い方も取引内容を参考にして
削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
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ご理解の上宜しくお願い致します。

当社の商品は全て１点物、画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。

消費期限 ２０２２年０７月２２日 冷凍保存 －１５℃以下
お届け
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