【商品の説明】・素材：銑鉄・サイズ：26cm（実寸25～26cm）・商品重量:約1.7kg・turk(ターク)のフライパンは鉄製、ドイツの職人により１つずつ手作業で作られています。・1857年に鍛冶職人のアルバート＝カール＝タークによって創業されたturk(ターク)そこから150年の歳月を経ても製造方法は変わらずそして高品質のフライパンを世に出し続けています。・本商品は機械にて均一化された製造方法ではなく一つ一つ鉄の塊から手作りで作成する製造方法のため、商品サイズや重量に個体差が生じる場合や凹凸、歪み、多少の赤錆の付着がある場合がございます。予めご了承下さい。・並行輸入品のためメーカー保証は受けられません予めご了承ください。・説明書は同梱していないため本商品ページをご確認願います。・商品のみで化粧箱無し、OPP袋での簡易包装になります。・商品画像のturkのシールは輸送途中により剥がれている場合があり貼り付け無しの場合がございます。・ご不明な点がございましたら、ご購入いただく前にメールにてご相談をお願い致します。
【最初の油慣らし手順】turk(ターク)を長く最高の①表面に塗ってある錆防止の油を、洗剤を使って洗い落とす
②フライパンに約1cmほどの高さまで植物油を入れ、野菜くずと塩を入れて、茶色くなるまで火にかける※フライパンから油がこぼれないよう余裕をもって油を入れてください
③野菜くずが茶色くなったら火を止め、野菜くずを出してペーパータオルで油をふき取る
④ぬるま湯（手で触れる位でＯＫ）で軽く洗い流し、再び火にかけ水けを完全にとばす
【毎日のお手入れ】turk(ターク)は最初の油慣らしをすることで普通のフライパンよりもお手入れが簡単です。
①調理後、洗剤をつかわずにタワシを使って表面の汚れをおとし、ぬるま湯で洗い流す
②軽く水気をふき取ったら、火にかけて完全に水気をとばす
手入れはこれだけです。turkは使えば使うほど馴染んでくるので、育てていく感覚を楽しむことが出来ます。
【Ｑ＆Ａ】Ｑ．一般的な（テフロン加工など)コーティングフライパンと何が違う？Ａ．コーティング加工されたフライパンは消耗品ですがturkは鉄製ですので正しい手入れをすることで長期間使用できます。
Ｑ．ＩＨでも使えますか？Ａ．ＩＨとオーブンは使用できます。電子レンジは使用できません。
Ｑ．取っ手部分も鉄のようですが、熱くなりますか？Ａ．はい。ある程度の時間熱すると取っ手は熱くなります。危険ですのでミトンやタオルなどを使用してください。
【商品配送】・「匿名配送」を実施しておりません。・業務委託をしているアマゾンジャパンの倉庫より配送する場合には差出人はアマゾンジャパンとなります。・