★今年、４月にプレゼントしていただきましたが、なかなか出番が無いので…使って頂ける方に宜しくお願いします。★「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。プロの方はもちろん、ご家庭でも お手元にあれば重宝する一本です。三徳包丁日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。刃付け両刃（右利き・左利き兼用）材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス定価 9,900円寸法全長31cm 刃渡り18cm 刀幅5cm重量175g自宅保管，素人検品にご理解いただける方に使って頂けると嬉しいです。送料がかかりますので，大幅なお値引きは，ご容赦下さいませ。宜しくお願い致します。