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ハイカーボンステンレス全鋼セール牛刀包丁白水牛八角柄7寸 210mm 日本製 Made in Japan イノックス本焼き錆びにくい

Name: ハイカーボンステンレス全鋼 セール 牛刀包丁 白水牛八角柄7寸 210mm 日本製 Made in Japan イノックス本焼き 錆びにくい
Brand: ハイカーボンステンレス全鋼
SKU: A378162218
Price: 9200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (60 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

全長365mm刃の長さ210mm アゴから切先刃幅46mm朴白水牛八角柄

こちらの包丁はハイカーボンステンレス全鋼できており、和食の職人さんが使いやすいよう日頃使い慣れている和包丁の柄を取り入れ日本伝統の和の雰囲気にマッチするようにデザインされています。研ぐ際はシャプトン刃の黒幕などのセラミック系砥石1000番～3000番を使用するとより一層切れ味が良くなります。もちろん通常の砥石でも十分に切れます。
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