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商品説明 ワイン・スペクテーター得点 94
ワイン・アドヴォケイト得点 91
「コート・パヴィ」という名で呼ばれる一帯
2006年に第1特別級Bに格上げされたサン・テミリオンの丘に位置するシャトー。果実味は濃厚で円やかに仕上がっており、堅牢なボディー。長期熟成が非常に期待できるシャトーです。
自然の摂理を最大限に活かすビオディナミ農法(無農薬有機栽培)を取り入れる造りにより、2006年に見直しが行われたサン・テミリオンの格付けで、シャトー・パヴィ・マカンはグラン・クリュ・クラッセからプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B) へと見事昇格。
スタイルの特徴としては、豊かな果実味と堅固な骨格のタンニンが特徴の長期熟成タイプであること。 早飲みのヴィンテージでも、飲み頃を迎えるまでには最低5年の熟成が必要だと言われています。スミレ、プラム、ブラックチェリー、リコリス、カンパリの香りに、砕いた石のような、ミネラルもしっかりと感じられます。口に含むと、甘く熟した果実味が心地よく、豊富なタンニンとのバランスが素晴らしい仕上がり。お香のニュアンスが余韻に漂います。
商品名
Chateau Pavie Macquin
シャトー・パヴィ・マカン
ヴィンテージ2014
原産国フランス
地方・地区ボルドー > サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュ
格付サン・テミリオン プルミエ・グラン・クリュ クラッセ B
品種メルロー 85%/カベルネ・フラン 14%/カベルネ・ソーヴィニヨン 1%
内容量750ml
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