能登牛A5 超特肩ロース切り落し(中とろ) セール 3kg (83)

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商品情報

能登牛A5 超特肩ロース切り落し(中とろ) 3kg (83)商品説明能登牛A5 超特肩ロースを、お手軽な切り落としに作りました。

牛肉には代表的な14部位が有りますが、その中でも肩ロース部位は
味の良さに定評の有る所です。 特に鍋用には相性が良く、美味しい
牛鍋が出来ます。この商品も、切り落としですが家庭用のすき焼き~
しゃぶしゃぶにも利用出来る質の良い、本格ブランド和牛、A5規格品!
万能食材で知られる肩ロースの切り落とし、この機会にいかがですか・・

肩ロースは大とろ部位~赤身まで顔色の変化が激しい部位です。
見えない所は別物??なんて事にならない様、切り落としですが、
ネック、中とろ、大とろとランク別に分けてます。この品は中とろランク、
2層に仕上げ、上段、下段とほぼ同レベルのお肉が入ってます。
切り落としですが霜降りはも多く、柔らかさも抜群ですよ!

石川県産 能登牛プレミアムA5 (BMS11、月齢31か月)
出荷頭数が非常に少なく、肥育月齢も長い為 質感も良く、
常に高値で取引される人気ブランドです。霜降りの他 更に
付加価値を高め、脂質中のオレイン酸含有量55%以上の
物に限りプレミアム品と称します。証明書は全て揃ってますが、
悪戯防止の為個体識別番号は商品記載にさせて頂きます。
購入後証明書ご希望の方にはコピー発行致します。

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当社の商品は全て1点物、画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。

消費期限 2022年07月26日 冷凍保存 -15℃以下
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