仕入れ値が上がりましたので次回から価格を変更する予定です（ ; ; ）2021年の新物です♪安価なお品物にご注意ください。安心安全なお品物をお選び下さいませ^ ^北海道ぎょれん正規品、2021年 最高級1等検北海道のお味をご自宅でぜひお楽しみ下さいませオホーツク海で育った帆立は香り、色、そして濃いホタテの旨味がギュッと詰まった逸品です噛めば噛むほどホタテの旨味が出てきます^ ^お出汁をとっても、炊き込みご飯にしても、勿論そのまま食べていただいても濃いホタテの味をお楽しみ頂けます賞味期限23.7.5本来は26年までありますが、ご家庭での保管は様々ですので短めに設定しております(^^)開封後は出来るだけ密封し高温多湿を避けて頂くと長く美味しさを保ちます。干貝柱は一等検のみお取り扱いしております貝柱には品質によって等級があり1等から4等まで分けられています。1等貝柱は肉しまりもよく不純物などが入っていない。香りもよく塩味も適度2等肉しまりはまあまあで、同じく不純物などが入っていない物です。3等、4等肉しまりが粗く、貝類、石玉、カビなどの不純物などが入ったりします。3等、4等にになりますと塩味が薄かったり、塩味が強い物があったり味にもばらつきがあります、。香りもあまりしなかったり、軽微な異臭、カビ臭などがあったりします割れ品にも等級がございます。等級の記載がなものは3.4等、無検品が多いですSAサイズ直径約1.8cm前後、厚み約1.2cm前後、重さ約3ｇ前後貝柱 干貝柱 割れ品 割れ貝柱 こわれ 乾燥